諸城市冠通機械有限公司，為了達到高質量熏制的目的，人們開發了各種各樣的煙熏爐。煙熏爐一般分為煙熏室和發煙器兩部分，煙熏室用于熏制產品，發煙器用于制造熏煙。煙霧發生裝置采用木粒發煙器、發煙穩定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。 

煙熏爐是我公司主打的食品機械，采用先進設計理念，優良的制作工藝，質量保證，技術水平在同行業上中保持。

煙熏爐采用304不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮、烘烤等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的，煙熏爐采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示；主循環風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能；采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正。

加熱系統：

可分為蒸汽加熱或者電加熱系統

箱體系統：

標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內外全部采用304優質不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。安全門鎖功能。食品級密封條。

煙熏爐可實現：果木熏烤、糖熏烤等多種形式。