小型煙熏爐性能：
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。
2、進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風葉經過3000轉/分的動平衡校核，zui大風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、煙霧發生裝置采用木粒發煙器、發煙穩定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

   小型煙熏爐采用食品級不銹鋼制作而成，外觀精美大氣，設備設計合理，爐內循環風通暢自然，上下溫度均勻*，確保產品在蒸煮熏制的過程中不出現夾生、色澤上的不均勻等現象。發煙裝置安全環保，發煙速度快，能有效保障在煙熏的過程中供煙量足，煙熏效果好。蒸熏爐，全自動煙熏爐，山東煙熏爐采用蒸汽加熱，煙熏爐需配備蒸汽鍋爐或者電加熱蒸汽發生器。

   特殊工藝要求可只用電來加熱，根據客戶工藝進行更改設備加熱方式。采用電腦PLC編程控制，工藝可根據要求調節。煙熏爐實現電腦自動化，無需人工看守，節省勞動力的同時提高生產量。蒸熏爐，全自動煙熏爐，山東煙熏爐*的葉輪加大風量的同時，增加了循環次數，讓煙熏爐的風流* ，溫度更加的均勻。