多功能水果清洗機設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作，*符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下，具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。

多功能水果清洗機工作原理：
    采用漩渦氣泵產生氣泡進行清洗，漩渦氣泵產生的氣流，分多路氣管分布到設備底部，產生均勻氣流，便于清洗產品，設備底部采用沖孔網板，平滑，不傷害產品，經過底部氣泡清洗，推動到輸送網板，網板輸送出設備，網板出料時，上部備有噴淋管，進行二次清洗，補充水。

    通過浸入在水槽中的曝氣管產生的氣泡群對物料進行沖擊 搓洗，防人工搓洗，將粘附在三七上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝葉等雜物剝離、比重大體積小的異物在自身的重力作用下會沉到槽底，由排污口排出，比重小的漂浮物在水流和波動的推動下進入漂浮物撈取裝置，物料體積大的進入下道工序。
結構特征：該機由槽體、支架、網帶、水箱、漂浮物撈取裝置、電機、水泵、減速機等組成。