臘肉煙熏爐的，發煙系統：外置式木粒、木屑發煙系統，不僅使產品產生果木香氣，而且可以使產品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發煙系統，可熏制傳統的中式產品，產生*的糖熏味道，并且顏色可以控制，zui深可以成為棗紅色。二種發煙系統同事使用能產生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發煙系統，采用世界上先進的內循環發煙工藝，低氧狀態發煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設備占地面積。

臘肉煙熏爐的，

煙熏爐從型號及容量上可分為30型，50型，100型，120型，200型，250型，500型，750型，1000型九種型號，客戶根據自己的產量合理的選擇適合的型號。

 各配件的作用：

 保溫層：采用的是進口耐高溫硅酸硅氈，使保溫效果增強，密封性好，節能高效。

 主機上的風扇：采用的雙速循環（軸流風機）風機，正轉倒吸的方式，高效合理的分配進風、排風、補風，好大限度優化箱體內部氣流循環狀態。

 發煙箱上的減速機：作用是帶動攪拌匙下料，下面還有一個托盤，可以上下調節控制木屑降落的多少。

 連接發煙箱和主機間的蝶閥：控制進煙大小。

 葉輪：正轉倒吸，使得爐內的產品不論烘干煙熏可都均勻迅速，效率高。

 獨立煙道：保證爐內產品上下溫度*、煙熏色澤*。

 發煙電熱管：管狀，增大發煙面積，提高發煙速度。

 溫度探頭：更方便的幫助我們得知產品的熟化情況。

 排水口：及時排除爐內蒸汽遇冷凝結成的小水滴，以免影響產品加工。

 對流閥：可控制大小，爐體對流閥可加速排出加工完成后煙霧的排出速度，節約時間，提高效率；發煙室對流閥可控制發煙的速度。

 可調式支撐腿及移動輪：可調式支撐腿排除由于地面不平整，導致設備無法平穩放置帶來的困擾；采用移動輪，方便省力。